Unul din pestii cu carnea cea mai usoara si mai delicioasa este salaul. Este apreciat si de iubitori si de neiubitorii de peste, de aceea prepararea lui implica multa atentie. O reteta simpla de preparare este cea de salau cu maioneza. Ideea de preparare a acestui salau este simplitatea!

Amatorii de ciorba se vor bucura explozia de verdeata adusa de venirea primaverii, pentru ca acum ciorbele se pot prepara cu verdeturi si zarzavaturi proaspete. Specifica acestui sezon este ciorba de loboda cu gust acrisor, imbogatita cu putin orez. Aspectul tentant dat de loboda rosie, gustul

Cand ai pofta de ceva dulce ce poate fi mai usor de preparat si mai economicos decat o portie de clatite? Dar cand vrei ceva deosebit de mancat si nu ai foarte mult timp la dispozitie, ce poate fi mai gustos decat o portie de clatite cu sunca si cascaval. Clatitele pot fi mancate cu orice, de la

Toti suntem amatori de ciocolata si majoritatea avem o marca preferata, stim ce fel de ciocolata ne dorim sa mancam – alba sau neagra, cu nuci sau cu alune, cu crema sau lichior. Totusi, putini dintre noi au incercat macar o data sa pregateasca vreodata ciocolata de casa si la fel de putini sunt si

Crema de zahar ars este unul dintre deserturile cele mai usor de preparat. Nu ai nevoie decat de zahar, 1 litru de lapte, 6 oua si o ora la dispozitie. Toata lumea va savura cu placere crema fina de zahar ars facuta de tine.

O mancare excelenta pentru post, vegetarieni, sau pentru cei dornici sa se fortifice este cea de mancare de telina cu ciuperci si masline. Aceasta mancare de telina cu ciuperci si masline este delicioasa, amestecul de telina cu ciuperci si masline, scoate in evidenta gustul fiecaruia, iar sosul alb

Musacaua de vinete si pui este o mancare delicioasa care are multe variante poate fi de vinete, de cartofi sau dovlecei, iar carnea poate fi de diverse feluri sau poate fi inlocuita de branza. Daca facem musacaua cu vinete si pui dupa aceasta reteta, atunci vom obtine o delicioasa mancare de

Cred ca o ciulama de ciuperci bine facuta, poate place si neamatorilor de ciuperci, pentru ca gustul sosului alb specific, pune in evidenta savoarea ciupercilor. De accea cand preparam ciulama de ciuperci, trebuie sa fim atentia la combinatia faina, smantana, zeana de ciuperci pentru ca sosul sa nu

Cine nu isi aduce aminte de cozonacii bunicii din copilarie? Cei care au avut norocul de a avea o bunica in Moldova sunt cu atat mai indreptatiti sa isi doreasca de Sarbatori un cozonac moldovenesc ca la mama acasa. Cozonac moldovenesc nu este dificil de preparat, dar este laborios.

Ciuperci umplute cu cascaval si legume? Nimic mai usor. Pentru lacto-vegetarieni este foarte usor si sanatos sa manance ciuperci umplute cu cascaval special gatite pentru lacto-vegetarieni. Pentru a prepara ciuperci umplute cu cascaval nu ai nevoie de mai mult de 45 minute la dispozitie.

Daca ai pofta de ciuperci umplute la cuptor, nu ai de ce sa iti faci griji daca esti in timpul postului. Poti prepara ciuperci umplute atat pentru vegetarieni, cat si pentru gurmanzi. Lasa-ti imaginatia sa zboare si retetele vor fi nenumarate. Pentru cei care tin post, se poate prepara o reteta de

Este duminica toata familia este invitata la masa si pentru atunci vrei sa faci ceva special care sa fie pe gustul tuturor, sa fie savuros, dar usor pentru ca toata lumea sa reziste pana la desertul delicios pe care sigur l-ai pregatit. Pui pe sticla suna chinezeste dar de fapt este romanesc.

Faimoasa prajitura Carpati mi-a insotit copilaria, adolescenta si apoi a disparut sau si-a pierdut notorietatea dupa '90, in oceanul de produse authtone sau straine care au invadat piata. Pana in anii '90 prajitura Carpati era faimoasa pentru ca atunci cand a aparut era delicioasa si a reusit sa-si

Esti palid sau nu te simti bine? Bunicuta te va intrema imediat cu o portie de ficatei la tava. Acest fel de mancare delicios place atat copiilor cat si adultilor. Amintirile culinare ale oricarui copil sunt legate de de prezenta obligatorie a unor ficatei de pui la tigaie. E adevarat!

Sarmalute in foi de vita mananca toata lumea in post si in afara lui pentru ca aluneca pe gat de bune si usore ce sunt. Nu este greu se faci sarmalute in foi de vita si de aceea... Si postul are mancarurile lui traditionale, unele din acestea fiind atat de bune incat sunt consumate cu placere.

Mancare de vinete - nimic mai simplu de preparat decat aceasta mancare de vinete. Preparati mancarea de vinete va veti convinge. Pentru amatorii de vinete mancarea de vinete este un fel de mancare simplu de facut si care poate fi repetat de cate ori se vrea in timpul postului.

Fasole batuta ca preparat de post sau nu este todeauna regina. Destul de zgomotoasa, dar todeauna savuroasa, fasole batuta poti servi atat la masa vegetarianului cat si a celui ce are ca principala vegetala porcul. Fasolea batuta ca preparat este regina mancarurilor de post, dar este cel mai mult

Pentru persoanele grabite care vor sa pregateasca ceva dulce, foarte bun si usor, prajitura Arlechin este surprinzatoare. Prajitura arlechin este colorata si vesela ca un arlechin are si blat, are si gem, are si bezea, are si nuci. Daca vrei sa-ti surprinzi familia cu ceva dulce si nu prea ai mult

Persoanele rafinate, carora le place ciocolata, vor aprecia intotdeauna o prajitura negresa, care iti poate da si optimism si energie. Prajitura Negresa se prepara cu multa cacao, dar are o glazura alba racoroasa care te indeamna sa mai vrei ... Cuvantul negresa te poate duce cu gandul la culori

Formatul de prajitura tort Joffre apare ca varianta la scara mare, a mini-prajiturii Joffre, culme a rafinamentului cofetarilor din micul Paris. Imbracat in ciocolata, savuros si racoritor acest tort Joffre poate fi realizat. Dupa primul razboi mondial, in timpul vizitei maresalului Joffre, romanii