Prajitura Arlechin
Pentru persoanele grabite care vor sa pregateasca ceva dulce, foarte bun si usor, prajitura Arlechin este surprinzatoare. Prajitura arlechin este colorata si vesela ca un arlechin are si blat, are si gem, are si bezea, are si nuci. Daca vrei sa-ti surprinzi familia cu ceva dulce si nu prea ai mult
Ingrediente
- zahar150 g
- lamaie1 bucata
- nuci0 dupa gust
- ou3 bucati
- unt200 g
- zahar tos200 g
- vanilie0 dupa gust
- praf de copt1 lingurita
- stafide0 dupa gust
- gem1 borcan
- faina300 g
Preparare
Se amesteca cele 3 galbenusuri cu untul;
Se adauga zaharul, faina si praful de copt stins cu lamaie;
Se obtine o compozitie care se intinde foaie intr-o tava unsa si tapetata cu faina, lasandu-se la cuptor 20-25 minute;
Intre timp, se bat albusurile spuma cu zaharul si cu o lingurita de lamaie;
Cand este gata aluatul se scoate din cuptor se unge cu gem si se adauga spuma de albus;
La final, prajitura Arlechin se presara cu nuci si cu stafide si se mai tine putin la cuptor.
? .
