Reteta face parte din proiectul Descopera traditiile culinare romanesti derulat de agentia de relatii publice, Russenart Communications in parteneriat cu brandul Arpis. Reteta Tochitura ardeleneasca a fost primita de la Castelul Printul Vanator si Dracula, Turda, Jud. Cluj (Ardeal).

Salata arabeasca de cartofi noi este de fapt varianta arabeasca a clasicei salate orientale. Este simplu de preparat de oricine si este ideala la inceputul verii cand putem profita din plin de cartofii noi.

Un desert racoritor si usor de facut care pastreaza tot parfumul verii! Prepara un mousse rapid de capsune oricand ai chef de un moment de rasfat. Poti orna cu frunze de menta sau cu felii de capsuna.

Aceasta prajitura gustoasa poate fi preparata fie ca este sau nu sezonul capsunilor. Fructele proaspete pot fi inlocuite cu cele puse la conserva din timp, sau capsuni congelate ce se gasesc in supermarket-uri. Prajitura cu capsuni este preferata de toti si foarte usor de preparat,

Vrei un rasfat dulce si racoros pentru sezonul cald? Combinatia de rom cu stafide a fost dintotdeauna una mai presus decat celelalte tipuri de inghetata. Dupa ce faci inghetata o poti servi cu topping de caramel sau alte fructe confiate.

Sofranul, un obisnuit al multor bucatarii, are nenumarate beneficii, prevenind cancerul, luptand cu depresia, pastrand sanatatea inimii si imbunatatind vederea. Este considerat cel mai scump condiment din lume, insa pe piata se gaseste si varianta accesibila, sub form ade pulbere.

O salata care imbina perfect proteinele si grasimile sanatoase pentru ca tu sa fii binedispusa toata ziua, fara a face exces de carbohidrati. Prospetimea spanacului, gustul bine definit al frunzelor de rucola, combinatia cu merisoarele uscate si puiul la gratar fac din aceasta salata una delicioasa.

Vreti sa faceti o pasca, dar va sperie timpul pe care trebuie sa-l acordati? Cu siguranta o sa va indragostiti de reteta asta, e cea mai rapida si totodata cea mai gustoasa pasca pe care am mancat-o vreodata!

Reteta face parte din proiectul Descopera traditiile culinare romanesti derulat de agentia de relatii publice, Russenart Communications in parteneriat cu brandul Arpis. Reteta Stufat de miel la tigaie a fost primita de la Pensiunea Select, Baile Herculane, (Banat).

De Paste, gateste-le celor dragi ceva special. In loc de obisnuitul drob de miel incearca o musaca delicioasa, cu influente marocane. Crusta speciala din iaurt cu menta si patrunjel merge de minune cu carnea grasa de miel, dulceaga si bine condimentata.

Va prezint astazi o salata rapida, dar foarte gustoasa si satioasa cu somon afumat. Pe langa somon, la aceasta salata ai nevoie de carfofi, oua si cateva capere si un pic de dressing de iaurt cu zeama de lime.

O mancare usor de facut, care poate fi preparata cu orice tip de peste pe care-l ai la indemana. O masa usoara, aromata cu portocala si maghiran. Chiar daca esti incepator in ale bucatariei nu ai cum sa dai gres cu acest preparat.

Pasta de peste este un preparat hranitor si extraordinar de gustos. Se prepara rapid si poate fi aperitivul ideal atunci cand nu ai foarte mult timp la dispozitie. Se serveste pe bucatele de bagheta dar aceasta compozitie este ideala si pentru oua umplute.

Pentru ca de Florii avem dezlegare la peste, ce spuneti de o placinta gustoasa cu peste file? Poate fi consumata ca aperitiv sau in loc de gustare si putem folosi orice tip de peste file preferam, important este sa fie fara oase.

Mielul de Paste are o carne delicioasa care devine suculenta si aromata daca este gatita cum trebuie. Pulpa de miel cu ierburi aromatice este un preparat ideal pentru masa sarbatorilor pascale. Bucura-te de acest savuros preparat!

Pentru ca se apropie Pastele Ortodox, am ales pentru voi o reteta inedita de drob din piept de curcan. Este un aperitv gustos pentru masa de Paste ce sigur va fi apreciat de invitati. Decoreaza-l dupa cum iti dicteaza imaginatia si savureaza-l!

Te vei indragosti de acest desert delicios ce iti va aduce aminte de gustul copilariei. Budinca din orez cu banane si cocos este preferata de toti, adulti sau copii, si este ideala in orice moment al zilei, fiind foarte gustoasa si hranitoare.

Lasangna este una din cele mai populare mancaruri, atat pentru gustul bun dar si datorita numeroaselor feluri in care poate fi preparata. Uita de lasagna cu spanac sau cea cu carne, de data aceasta iti face o propunere mai inedita: lasagna cu varza rosie.

O prajitura aromata numai buna pentru post si pentru vegetarieni. Prajitura are ingrediente ieftine si se face usor. Incinge cuptorul, pregateste ustensilele si ingredientele si prepara acest desert gustos.

Doar pentru ca suntem in post nu inseamna ca nu ne putem bucura de un desert delicios. Va sugeram o reteta gustoasa de negresa cu nuca. Daca nu ati sti, nici nu v-ati da seama ca nu contine nici lapte, nici oua.