Lasangna este una din cele mai populare mancaruri, atat pentru gustul bun dar si datorita numeroaselor feluri in care poate fi preparata. Uita de lasagna cu spanac sau cea cu carne, de data aceasta iti face o propunere mai inedita: lasagna cu varza rosie.

Recomandat pentru Evenimente

Recomandat pentru Dieta

Ingrediente

• lapte1 dupa gust
• ulei de floarea-soarelui1 dupa gust
• sare1 dupa gust
• branza de vaca200 g
• ceapa rosie1 bucata
• foi lasagna1 pachet
• varza rosie1 bucata
• cascaval afumat1 pachet

Preparare

Se taie ceapa marunt, se prajeste putin in ulei apoi se adauga varza tocata si se lasa sa se inabuse. La nevoie se poate adauga putina apa.

Dupa ce se inabusa, amestecam totul cu branza rasa si lapte folosind un mixer, pana se obtine o crema. Se foloseste atat lapte cat e nevoie pentru a iesi o compozitie cremoasa.

Intr-o tava se adauga o lingura din crema obtinuta, foi de lasagna deasupra, crema de varza si cascaval ras, din nou foi de lasagna, si tot asa. Ultimul strat va fi de crema. Deasupra se aseaza cateva foi de varza intregi si felii de cascaval afumat.

Se acopera cu o folie de aluminiu si se coace in cuptor cca. 20 de minute.