Deserturile de post pot fi delicioase, aceasta prajitura cu morcov este o marturie in acest sens. Usoara si gustoasa prajitura cu morcov ne va bucura oricand in timpul unei zile. Prajitura cu morcov este un desert pentru toata lumea si oricand.

Recomandat pentru Dieta

Ingrediente

• zahar3 cani
• morcov6 cani
• bicarbonat2 linguri
• gem1 borcan
• faina4 cani

Preparare

Curatam, spalam morcovii si ii dam pe razatoarea mica, calim morcovul ras intr-o cratita impreuna cu zaharul;

Dupa ce a scazut zeama, luam cratita de pe foc si punem margarina;

Cand s-a racit, adaugam bicarbonatul sau amoniacul stins cu putina zeama de lamaie si faina, amestecand bine pana obtinem un aluat omogen;

Impartim aluatul in doua, din care intindem doua foi de marimea tavii;

O foaie o asezam pe fundul tavi, deasupra intindem un strat nu prea gros de gem, peste care punem a doua foaie;

Bagam tava in cuptor la un foc potrivit;

Taiem prajitura dupa preferinta, in patrate, dreptunghiuri sau romburi.

Tips

Pentru un aspect deosebit pudram prajitura cu morcovi cu zahar pudra.