Retete revelion

Mancare de orez cu sos de struguri
Mancare de orez cu sos de struguri

Atunci cand nu stii ce sa mai gatesti pentru cei dragi, cel mai bun truc este sa te inspiri din ceea ce te inconjoara, si din minunile pe care le ofera fiecare anotimp. Toamna este anotimpul strugurilor, asa ca am pregatit pentru tine o reteta inedita de orez cu sos de struguri. Trebuie s-o incerci!

Pere imbracate in foietaj
Pere imbracate in foietaj

Perele sunt fructe aromate cu ajutorul carora putem pregati preparate diverse si gustoase. Pe langa aroma inedita data de fructele in sine, dar si de condimentele continute, perele umplute in foietaj au si un aspect spectaculos.

Cocktail cu vodka, busuioc si castravete
Cocktail cu vodka, busuioc si castravete

Un cocktail clasic cu ingrediente naturale, ce poate fi preparat cu usurinta acasa. Aroma de busuioc si castravete alaturi de sucul de lamaie si vodka fac din acest cocktail o bautura racoroasa perfecta pentru serile de vara.

Piept de pui Von Brukenthal
Piept de pui Von Brukenthal

Reteta face parte din proiectul In cautarea retetelor boieresti, pe meleaguri romanesti cu Transavia, initiat pentru a readuce in atentia publicului larg gastronomia vremurilor de altadata si obiceiurile unor familii nobiliare care au imbogatit patrimoniul tarii.

Bulete de orez pane cu ementaler
Bulete de orez pane cu ementaler

Incearca un aperitiv inedit, satios si extraordinar de gustos - bulete de orez pane cu ementaler. Gustul intens al ementalerului si orezul se completeaza minunat si vor fi pe placul tuturor. Se pot manca atat reci cat si calde.

Tarta cu ciocolata, cirese si amaretto
Tarta cu ciocolata, cirese si amaretto

Ca si cum combinatia de cirese si ciocolata nu era suficient de delicioasa, elementul surpriza al acestei retete este siropul de amaretto, ce ii va da tartei un gust aparte. In lipsa lui, puteti folosi cu incredere o lingura de coniac, delicios in combinatie cu cirese si ciocolata.

Budica de orez cu banane si cocos
Budica de orez cu banane si cocos

Te vei indragosti de acest desert delicios ce iti va aduce aminte de gustul copilariei. Budinca din orez cu banane si cocos este preferata de toti, adulti sau copii, si este ideala in orice moment al zilei, fiind foarte gustoasa si hranitoare.

Saculeti din foietaj cu oua
Saculeti din foietaj cu oua

Saculetii din foietaj cu oua sunt dintre cele mai rapide dar si inedite aperitive. Simplitatea prepararii lor nu diminueaza cu nimic gustul delicios. Pot fi preparati oricand vrei ceva rapid si de efect.

Briose cu lamaie
Briose cu lamaie

Briosele cu lamaie sunt desertul delicios de care te poti bucura in orice moment al zilei - dimineata la cafea sau pe post de gustare de dupa-amiaza. Briosele sunt un deliciu atat pentru cei mici cat si pentru cei mari.

Sandwichuri cu oua si curry
Sandwichuri cu oua si curry

Sandwichurile cu ou si curry sunt perfecte atunci cand ai nevoie de niste aperitive de efect dar usor de reparat. Pot fi servite ca aperitiv atunci cand ai invitati sau pot face parte din mic dejunul tau de zi cu zi.

Trufe irlandeze cu ciocolata alba
Trufe irlandeze cu ciocolata alba

Serbeaza dragostea cu aceste trufe de ciocolata alba insiropate in crema de whisky si tavalite prin nuci de macadamia. Aceste trufe sunt foarte usor de facut dar efectul lasat in urma savurarii lor este de durata.

Tort cu ciocolata alba si zmeura
Tort cu ciocolata alba si zmeura

Tortul cu ciocolata alba si zmeura este un desert ideal pentru o cina romantica, mai ales daca doresti sa-ti impresionezi iubitul. Este foarte usor de pregatit, incredibil de gustos si racoritor, potrivit pentru orice eveniment.

Varza cu taitei de casa
Varza cu taitei de casa

Reteta face parte din proiectul Descopera traditiile culinare romanesti derulat de restaurantul `Bucatarasul cel dibaci`.

Coaste de porc la cuptor cu ceapa si usturoi
Coaste de porc la cuptor cu ceapa si usturoi

Ce zici de niste coaste suculente cu ceapa calita si sos de soia si usturoi? Daca mai tii cont si de faptul ca usturoiul si ceapa contin substante antiseptice care te ajuta sa-ti cresti imunitatea, abia astepti sa incinzi cuptorul.

Desert rapid cu avocado si stafide
Desert rapid cu avocado si stafide

Este o reteta raw, foarte gustoasa si mai ales sanatoasa, ceea ce nu nu putem spune prea des despre deserturil. Si partea si mai buna la acest desert delicios este ca se prepara foarte usor, nu trebuie sa gatesti nimic la cuptor si e gata in maxim 10 minute. Ai nevoie doar de un blender si... pofta.

Salata algeriana
Salata algeriana

Primavara este timpul s-o lasam mai usor cu alimentele grase si sa revnim la un regim normal. Ca sa ne recuperam vitalitatea necesara pentru ca viata noastra sa reintre in ritmul obisnit, va recomand o salata de legume, de origine algeriana. Pofta buna!

Terina de somon afumat
Terina de somon afumat

Aseaza aceasta terina pe masa de Craciun sau de Revelion langa celelalte preparate. Terina se face usor si iti la fel de repede iti vei incanta si musafirii. Pentru ca trebuie sa stea la frigider cel putin 3 ore este bine sa o faci cu o zi inainte de a o servi.

Trufe de ciocolata cu vin rosu
Trufe de ciocolata cu vin rosu

Avem pentru tine o ideea dulce de cadou: o cutie cu trufe de casa din ciocolata si vin rosu. Aceste trufe imbina aroma si puterea vinului rosu sec cu ciocolata neagra. Trufele sunt usor de facut, dar au o aroma complexa.

Frigarui din carne de rata
Frigarui din carne de rata

Iata o alternativa foarte gustoasa la clasicele frigarui din carne de porc. Cu orice ocazie poti pune pe masa un preparat inedit: frigarui din carne de rata - aromate, foarte usor de preparat si usor digerabile. Invitatii tai le vor indragi imediat!

Volovan cu ciuperci si piept de pui
Volovan cu ciuperci si piept de pui

Astazi va prezentam un preparat special, este pe baza de foietaj, originar din Franta, in traducere libera insemnand `zbor-in-vant`. Foietajul poate fi umplut si cu branza sarata sau cu legume, in functie de gustul fiecarei persoane.

Recomandari