Saculeti din foietaj cu oua
Saculetii din foietaj cu oua sunt dintre cele mai rapide dar si inedite aperitive. Simplitatea prepararii lor nu diminueaza cu nimic gustul delicios. Pot fi preparati oricand vrei ceva rapid si de efect.
Ingrediente
- ou4 bucati
- sare1 dupa gust
- piper1 dupa gust
- foietaj1 pachet
- ceapa verde2 bucati
Preparare
Se unge foietajul cu putin ulei, se taie in patratele si se aseaza in castronele mici, ca sa capete o forma concava.
Se separa albusurile de galbenusuri. Galbenusurile se pun, fiecare, in cate un aluat. Deasupra se presara putina ceapa verde taiata si sare si piper dupa gust.
Se inchide fiecare foaie de foietaj ca un saculet si se leaga cu un fir de ceapa verde. Saculetii se ung cu putin albus batut spuma si apoi se prajesc in ulei incins. Se servesc imediat.
