Specific romanesc

Omleta cu telemea de oaie
Omleta cu telemea de oaie

O garnitura satioasa si gustoasa, potrivita pentru un mic dejun de weekend, omleta cu telemea iese foarte bine daca se lasa la desarat branza 2 ore inainte de preparare.

Supa crema de peste
Supa crema de peste

Supa crema de peste, un preparat mai putin obisnuit, merge alaturi de un vin alb, sec si o portie de legume la gratar.

Vin de smochine
Vin de smochine

Un vin foarte aromat, deosebit, ideal pentru preparatele din gasca sau rata, acest vin de smochine face fata cu succes oricarei cine pretentioase.

Frigarui asortate
Frigarui asortate

Avand un gust delicios, frigaruile au constituit intotdeauna un preparat apetisant pentru oricine. Pregateste niste frigarui asortate si impresioneaza-ti invitatii!

Ciorba de fasole verde cu bacon
Ciorba de fasole verde cu bacon

Gustoasa si aromata datorita baconului, aceasta ciorba traditionala se poate servi in zilele reci de toamna, alaturi de ardei iute.

Gris cu lapte si dulceata
Gris cu lapte si dulceata

Va amintiti de desertul copilariei si de aroma imbietoare a grisului cu lapte? Savurati acest preparat usor si pregatiti-l ori de cate ori aveti pofta de ceva dulce, aromat si savuros.

Pastrav inabusit
Pastrav inabusit

Pastravul este un peste foarte gustos in amestecul cu legume la cuptor. Daca este combinat si cu vin alb la preparare, are o aroma inconfundabila.

Ciorba cu carnati dreasa cu smantana
Ciorba cu carnati dreasa cu smantana

In serile reci de toamna, acesta ciorba reprezinta un adevarat deliciu. Gustul carnatilor rumeniti se potriveste perfect cu aroma leusteanului proaspat.

Compot de mure
Compot de mure

O alta modalitate de a conserva fructele de padure sunt compoturile asa cum este si compotul de mure. Folosind reteta de compot de mure se obtine o bautura delicioasa si racoritoare. Folosite nu doar ca ingredient, ci si ca ornament pentru diverse deserturi, murele se pot conserva si in afara

Limonada cu suc de mere
Limonada cu suc de mere

Daca iti plac merele, atunci iti poti prepara acest delicios cocktail hranitor si revigorant. Poti folosi orice soi de mar, in functie de preferinte.

Guguluf cu nucsoara
Guguluf cu nucsoara

Un desert mai putin obisnuit, insa foarte aromat. Daca iti place gustul nucsoarei, sigur vei aprecia acest preparat dulce.

Iahnie de fasole cu ardei gras
Iahnie de fasole cu ardei gras

Combinatia reusita dintre fasolea alba cu bob mare si ardeiul gras fac din acest preparat o delicatesa de sezon. Poate fi consumata ca garnitura la gratar de carne sau simpla.

Creier pane
Creier pane

Un preparat pane delicios si nutritiv, care in combinatie cu salata verde si zeama de lamaie devine un festin gastronomic.

Chifle umplute cu omleta si sos de usturoi
Chifle umplute cu omleta si sos de usturoi

O reteta foarte rapida si aromata, ideala atunci cand va grabiti sau vreti doar sa preparati o gustare rapida inainte de felul principal.

Pastrav la cuptor cu usturoi si piper verde
Pastrav la cuptor cu usturoi si piper verde

O reteta foarte aromata, datorita marinatei de piper verde si usturoi. Servit alaturi de cartofi copti in coaja, este un deliciu.

Salata de scrumbie afumata
Salata de scrumbie afumata

Un deliciu culinar sofisticat si hranitor, aceasta salata poate fi servita cu succes cu orice ocazie iubitorilor de peste.

Ciulama de pui cu mamaliguta
Ciulama de pui cu mamaliguta

O reteta delicioasa si gustoasa, buna atat pentru copii cat si pentru adulti, ce iti aminteste de preparatele bunicii.

Praz cu masline, carne de porc si vin alb
Praz cu masline, carne de porc si vin alb

Iata o reteta pentru zona Olteniei. Varianta mai gustoasa a traditionalului praz cu masline, acest preparat este plin de savoare, datorita vinului alb si a frunzelor de dafin.

Balmos
Balmos

Iata o reteta din zona Bucovinei. Preparat traditional romanesc, delicios, cu care iti vei incanta musafirii in serile reci de toamna, balmosul are toata savoarea branzei si a mamaligii romanesti. Nu vei rezista tentatiei!

Crap umplut cu nuca
Crap umplut cu nuca

Crap umplut cu nuca este o mancarica gustoasa pe care o puteti prepara de sarbatori. Crapul umplut se poate servi si rece, este la fel de gustos.

Recomandari