Specific mediteranean

Fattoush
Fattoush

Este anotimpul salatelor, momentul in care trebuie sa ne bucuram de gustul legumelor proaspete. Fattoush este o salata originara din Levant ce contine bucati de lipie si diferite legume. O reteta mediteraneana simplu de pregatit, insa foarte gustoasa.

File de somon cu piper rosu si lamaie
File de somon cu piper rosu si lamaie

Iti place pestele? Atunci ai grija ca acesta sa nu lipseasca de pe masa ta de sarbatori. Iti recomandam somonul cu piper rosu si lamaie, un preparat savuros, sofisticat si mai ales delicios. Se poate servi ca atare, sau alaturi de o garnitura.

Somon pe grill cu sos de iaurt
Somon pe grill cu sos de iaurt

Somonul este un peste gustos, insa preparat la grill alaturi de un sos aromat va fi cu adevarat un deliciu. Atunci cand ai pofta de peste sau vrei sa-ti impresionezi musafirii, o portie de somon pe grill cu sos de iaurt s-ar putea sa fie exact ceea ce ai nevoie.

Salata mediteraneana cu linte, masline si orez
Salata mediteraneana cu linte, masline si orez

O salata plina de vitamine si proteine, care va suplini lipsa carnii din meniul postului Sfintei Marii. Se prepara rapid, se serveste rece si are un gust delicios daca e preparata cu masline naturale marinate!

Salata calda de pangasius
Salata calda de pangasius

O delicioasa salata, neasteptat de buna, pe care v-o recomandam cu caldura. Fileul de pangasius va capata un gust absolut delicios cand va fi calit impreuna cu ciupercile. Nu ezitati sa incercati aceasta salata inedita!

Biban de mare cu sos de ardei
Biban de mare cu sos de ardei

Ti-am pregatit o reteta de biban de mare cu un sos delicios de ardei gras. Bibanul este un peste cu o aroma si o textura distincta, iar sosul propus ii accentueaza si mai tare gustul, datorita condimentelor continute.

Stridii in sos de sampanie
Stridii in sos de sampanie

Stridiile se consuma crude, fierte, prajite, la cuptor, afumate, murate, la gratar, sau ca ingredient aditional la diverse mancaruri. Noi va propunem astazi un preparat afrodisiac, celebru in toata lumea: stridii cu sampanie. Un deliciu pentru cunoscatori.

Scoici cu paste si paprika
Scoici cu paste si paprika

De ziua femeii o reteta savuroasa si rafinata, pe gustul oricui!

Crema de ton
Crema de ton

Va oferim crema perfecta pentru un mic dejun sanatos, alaturi de gustoasa paine prajita.

Peste cu sos de ceapa si menta
Peste cu sos de ceapa si menta

Combinatia dintre fileurile dulci si sosul de ceapa mentolat este fantastica! O reteta simpla si la indemna oricui pentru a pune pe masa celor dragi un preparat plin de gust si culoare. Cea mai mare dovada de iubire de Valentines Day!

File cu sos de smantana si marar
File cu sos de smantana si marar

Combinatia dintre fileurile fierbinti si sosul tinut la frigider este fantastica!

Peste pe gratar cu usturoi si lime
Peste pe gratar cu usturoi si lime

Usturoi combinat cu ghimbir si zeama de lime - un deliciu in compania pestelui la gratar!

Peste cu ghimbir si ceapa verde
Peste cu ghimbir si ceapa verde

Pestele gatit in aburi are o aroma delicata si un gust inconfundabil, alaturi de ceapa verde.

Supa de creveti cu smantana
Supa de creveti cu smantana

Specialitate tipic mediteraneana, supa de creveti cu smantana este un fel foarte apreciat in restaurantele de profil, mai ales daca este asezonata cu unt si piper negru. Se serveste fierbinte. Pofta buna!

Salata aperitiv cu tortellini
Salata aperitiv cu tortellini

Fie ca vrei o salata delicioasa fie ca ai nevoie la masa festiva de un aperitiv usor, acest preparat rezolva ambele dileme! Ce zici de frigarui de tortellini si legume? Se serveste alaturi de sos vinaigrette.

Salata de ton cu avocado
Salata de ton cu avocado

O salata neobisnuita la gust insa foarte aromata si satioasa.

Salata cu curcan afumat si ceapa rosie
Salata cu curcan afumat si ceapa rosie

O combinatie exploziva de arome in aceasta salata de toamna.

Creveti pane cu miere si nuca
Creveti pane cu miere si nuca

Un aperitiv sau un fel principal de mancare foarte apreciat in bucataria mediteraneana.

Vinete umplute cu ciuperci si cascaval
Vinete umplute cu ciuperci si cascaval

E sezonul vinetelor asa ca prepara o delicatesa gustoasa, vinete umplute cu ciuperci si cascaval afumat!

Painici cu masline si branza
Painici cu masline si branza

Un aperitiv excelent si foarte gustos, painicile cu masline si branza reprezinta o specialitate mediteraneana renumita.

Recomandari