O salata neobisnuita la gust insa foarte aromata si satioasa.

Recomandat pentru Evenimente

Ingrediente

• avocado2 bucati
• ceapa alba1 bucata
• ou2 bucati
• patrunjel3 fire
• ulei de floarea-soarelui1 lingura
• sare0 dupa gust
• piper0 dupa gust
• suc de lamaie1 lingura
• ton1 conserva

Preparare

Se taie avocado in doua pe lung si se scoate pulpa, iar coaja ramasa se rade usor, pt a i se vedea partea alba.

Se stropeste pulpa de avocado cu sucul de lamaie si se striveste cu furculita pana devine o pasta omogena.

Se freaca apoi pasta obtinuta cu galbenusurile fierte si uleiul Se adauga tonul strivit si el cu furculita si se amesteca bine totul.

Se adauga ceapa, patrunjelul si albusurile de ou tocate foarte marunt. Se condimenteaza cu sare si piper dupa gust.

Tips

Se serveste in jumatatile de avocado pregatite inainte.