Prajitura festiva de Craciun este o prajitura apetisanta cu ciocolata. Blatul pufos si crema fac din prajitura festiva de Craciun o prajitura deosebit de buna. Aceasta prajitura festiva de Craciun merge si pentru alte ocazii in care vrem sa pregatim un desert dulce cu aspect deosebit.

Recomandat pentru Evenimente

Ingrediente

• zahar4 linguri
• cacao2 linguri
• lapte5 linguri
• margarina clasica100 g
• ou1 bucata
• unt250 g
• apa3 linguri
• faina400 g

Preparare

Pentru aluat se amesteca totul ,se intind 2 foi subtiri si se coc pe dosul tavii;

Pentru pandispan se separa galbenusurile de albusuri, se bat spuma, se amesteca cu zaharul,faina si galbenusurile si se toarna in tava tapetata cu unt si faina;

Pentru crema se amesteca toate ingredientele, se pune pe foc mic si se amesteca continuu pana se ingroasa, untul se pune abia dupa ce s-a racit;

Se aseaza o foaie din cele doua, un strat de crema, pandispanul, un alt strat de crema si ultima foaie;

Se face glazura la bain-marie si se toarna fierbinte deasupra, se da la rece si se serveste dupa cateva ore.