Salata aperitiv cu tortellini
Fie ca vrei o salata delicioasa fie ca ai nevoie la masa festiva de un aperitiv usor, acest preparat rezolva ambele dileme! Ce zici de frigarui de tortellini si legume? Se serveste alaturi de sos vinaigrette.
Ingrediente
- fasole pastai400 g
- ulei de masline0 dupa gust
- sare0 dupa gust
- rosie cherry15 bucati
- sos vinegreta1 cana
- piper verde0 dupa gust
- tortellini cu branza600 g
Preparare
Tortellini se pun la fiert in apa cu sare si dupa ce au fiert se scurg bine de surplusul de apa.
Se pune pe fiecare bat de frigaruie o bucata de tortellini, o bucata de fasole verde, o jumatate de rosie cherry si se asezoneaza cu sare si piper verde.
Se pun toate frigaruile pe un platou si se da acesta la rece 15 minute.
Tips
Se serveste alaturi de sos vinaigrette.
