Somon pe grill cu sos de iaurt

Somon pe grill cu sos de iaurt

Somonul este un peste gustos, insa preparat la grill alaturi de un sos aromat va fi cu adevarat un deliciu. Atunci cand ai pofta de peste sau vrei sa-ti impresionezi musafirii, o portie de somon pe grill cu sos de iaurt s-ar putea sa fie exact ceea ce ai nevoie.

Specificmediteranean
Timp prepararerapid
Statustestat
Calorii0 kcal
Recomandat pentru Evenimente
zile de nastere  cina romantica  ziua femeii  onomastica  
Ingrediente
  • lamaie1 bucata
  • patrunjel0 dupa gust
  • somon2 bucati
  • marar0 dupa gust
  • usturoi uscat3 catei
  • ulei de masline4 linguri
  • sare2 lingurite
  • piper0 dupa gust
  • iaurt200 g
  • ceapa verde0 dupa gust
  • condimente pentru peste2 lingurite
Preparare

Stropim pestele pe ambele parti cu zeama de la jumatate de lamaie si cu doua linguri ulei de masline extravirgin. Presaram condimentul pentru peste si sarea roz. (poza 1)

Ungem grill-ul cu doua linguri de ulei de masline si cand e foarte bine incins asezam pe el pestele. Lasam aproximativ 5-10 minute pe fiecare parte, depinde cat este de gros.(poza 2)

Cat sta pestele pe grill pregatim sosul de iaurt. Am folosit iaurt grecesc pe care l-am pus intr-un castronel si l-am amestecat cu zeama de lamaie, si sare si piper dupa gust.
Adaugam patrunjelul, mararul usturoiul pisat si frunzele de ceapa verde tocate marunt si omogenizam. Servim sosul alaturi de peste.(poza 3)

Somon pe grill cu sos de iaurt de la www.caietulcuretete.com

Credit foto: www.caietulcuretete.com

Recomandari

Newsletter Ele.ro

my_blog
  • person

    "motto"

Blog Ele.rochevron_right
Forum Ele.rochevron_right