Supa de creveti cu smantana

Supa de creveti cu smantana

Specialitate tipic mediteraneana, supa de creveti cu smantana este un fel foarte apreciat in restaurantele de profil, mai ales daca este asezonata cu unt si piper negru. Se serveste fierbinte. Pofta buna!

Specificmediteranean
Timp prepararemediu
Statustestat
Calorii0 kcal
Recomandat pentru Evenimente
zile de nastere  valentine`s day  ziua femeii  
Ingrediente
  • zeama de creveti2 cesti
  • cartof4 bucati
  • ceapa alba2 bucati
  • unt4 lingurite
  • sare0
  • piper0
  • creveti2 cani
  • smantana1 cana
  • dafin4 frunze
Preparare

Intr-un vas se pun la fiert crevetii decorticati cu putina sare.

Dupa ce a fiert se scot crevetii, se toaca marunt si se dau deoparte, iar in zeama ramasa se pun cubuletele de cartofi curatati, ceapa tocata marunt.

Dupa ce fierb toate bine se baga compozitia in blender, rezultand o supa groasa.

Se pune din nou pe foc, adaugand untul, smantana, crevetii, dafinul, piper, sare si verdeata.

Se opreste focul dupa maxim 10 minute.

Tips

Se serveste fierbinte.

Recomandari

Newsletter Ele.ro

Horoscopul zilnic 2009 al varsatorului
  • person

    "iata un horoscop zilnic pentru 2009 interesant despre toate zodiile!"

Blog Ele.rochevron_right
Forum Ele.rochevron_right