O combinatie exploziva de arome in aceasta salata de toamna.

Recomandat pentru Evenimente

Ingrediente

• ciuperci200 g
• rosie2 bucati
• sare0 dupa gust
• piper0 dupa gust
• masline negre4 linguri
• carne de curcan250 g
• salata1 bucata
• ceapa rosie2 bucati
• sos8 linguri

Preparare

Carnea afumata de curcan se portioneaza in fasiute foarte subtiri si se amesteca cu ceapa rosie tocata ineluse, ciupercile felii subtiri, maslinele, salata verde rupa in bucatele mici, rosia feliata subtire.

Se lasa asa 15 minute la rece, apoi se amesteca bine cu sosi; de usturoi sau sosul Caesar, sare, piper si se da din nou la rece 15 minute.

Tips

Se serveste ca garnitura la un preparat fara carne..