Este sezonul cireselor, este cald si este pacat sa nu profitam de aceste forme delicioase de viatamina C, care sunt ciresele. Cirese cu coniac sunt o varianta de a-i pacali pe cei care se considera prea maturi sau nu au timp pentru cirese.

Cea mai tare branza cunoscuta, este fabricata in Italia si se numeste Parmiggiano reggiano, adica "parmezan". Aceasta branza de esenta tare se afla la baza multor retete din bucataria italiana, una din acestea este gnochi italian.

Sofisticatii bucatari francezi au dat un nume rasunator pentru o umila supa crema de cartofi cu praz. Dar aceasta dovedeste cat de buna este combinatia de cartofi si praz din care este facuta supa crema de cartofi cu praz. Se pare ca in aceasta supa, ceapa, prazul si cartoful se inteleg foarte

O salata taraneasca ca aceasta poate fi in acelasi timp gustoasa, sanatoasa si hranitoare. Inlocuind continutul de cartofi specific salatelor satioase cu ceapaa, rosii, castraveti si masline se asigura continutul crescut de vitamine al acestei salate. Testati-o si va deveni in mod sigur o

Pentru o cina romantica sau pentru iubitorii produselor marii, tocanita de fructe de mare va fi o alegere reusita. Aceasta combinatie inedita amestecata cu ierburi aromate si usturoi, va face din tocanita de fructe de mare un preparat de succes… Retele exotice cu fructe de mare si ierburi

Iata pentru cei care sunt vegetarieni sau care tin post o reteta de mancare de spanac clasica. O mancare de spanac poate place sau nu, dar este foarte sanatoasa. Preparati de cate ori puteti mancare de spanac si nu veti regreta, este usoare si hranitoare.

Daca sunteti amatori de carne de miel, va recomand prepararea de miel mediteraneean. Usturoiul pisat cu care se impaneaza carnea, da o aroma deosebita acestui miel mediteraneean. Iar amestecul cu oregano, rozmarin, piper si ardei rosu vor face din acest miel mediteraneean o delicatesa, pe care o

Vreti sa mancati niste paste gatite italieneste, satioase si pline de savoare, atunci preparati pasteta. Amestecul de branzeturi diferite cu cascaval dau o nota distincta acestei pasteta, la care puteti adauga ciuperci si sunca. Pasteta se serveste calda, dar este la fel de buna si rece.

Aceasta reteta de pizza de post este salvatoare pentru toti cei care sunt "fan pizza". Pizza de post este un preparat usor de facut, care ii poate multumi si pe vegetarieni si pe cei care nu prea au timp. Mai ales ca pemtru aceasta pizza de post se foloseste blat din comert.

Vremea se incalzeste si toata lumea iese la iarba verde, se incinge gratarul se pun micii si fripturile, sau se pot face ficatei la disc. Faceti ficatei la disc si sigur veti face concurenta celorlalti. Adaugati usturoi, ardei, ceapa si veti obtine niste ficatei dementiali.

Bucataria franceza este cea mai sofisticata si rafinata din lume si acest renume l-a dobandit si prin partea de cofetarie-patiserie. Cofetarii francezi au creat din ciocolata si bezea, adevarate opere de arta culinara, asa cum este si acest tort de bezea cu fructe. Foarte importante in obtinerea

Te simti putin anemiat, obosit si fara puteri? Nu da fuga la farmacie dupa vitamine, incearca reteta acestui mozaic de fructe. Numele de mozaic de fructe vine de la amestecul vitaminizant si colorat al fructelor din care se obtine. Cu acest mozaic de fructe esti energizant pe loc!

Daca sunteti adeptii regimurilor de dezintoxicare sau aveti probleme cu digestia, preparati si consumati salata de cereale cu fructe. Aceasta salata obtinuta din amestecul a 3 feluri de boabe cu fructe este vitaminizanta si are un aport caloric important. Salata de cereale cu fructe poate fi

Excelente aceste prajiturele aurii, care pot fi rontaite si la micul dejun si la ceaiul sau cafeaua de dupa-amiaza. Un alt avantaj al acestor prajiturele aurii este numarul mare pe care il obtinem, mai ales daca le turnam in tava cu o lingurita. Se pot consuma timp de mai multe zile, nu se usuca,

Supele crema sunt un deliciu de felul lor, dar daca va spun ca supa se face cu bere, s-ar putea sa va tenteze sa preparati o supa de ceapa cu bacon si sa va invitati si prietenii sa va ajute. In timp ce beti bere cu prietenii, preparati supa de ceapa si pentru ca dureaza cam o ora, la sfarsit o sa

Pregatind aperitive din medalioane de ceapa rosie, o sa constatati ca bucataria franceza este sofisticata, dar nu intotdeauna foarte complicata. Este clar ca imaginatia are un rol important, iar ideea de medalioane de ceapa rosie este excelenta.

Pasca in 2 culori s-a nascut din dorinta de diversificare si de imbogatire a mesei de Paste. Pasca in 2 culori este mai motivat laborioasa, pentru ca este in acelasi timp pasca si tort. Alternanta savuroasa de branza si ciocolata din pasca in 2 culori, fac ca aceasta pasca sa fie adoptata de

Daca suntem in sezonul capsunilor si ne-am saturat sa le mancam simple, si mai ales daca aspectul lor lasa de dorit, rasfatati-va familia cu inghetata de capsuni. Inghetata de capsuni pe langa calciul din lactate, pastreaza tot aportul de vitamine al capsunilor si este o sursa de energie.

Daca pasca cu branza este regina mesei de Paste atunci cu siguranta pasca cu ciocolata este sora ei. Pasca cu ciocolata este chiar o bunatate de sora, care nu vine sa o umbreasca pe prima, ci sa o scoata in evidenta... Pasca cu ciocolata ca sora mai mica pentru pasca cu branza, este un alt deliciu

Unul din cocktailurile cele mai ciudate este numit cocktail Black Velvet. Cocktail Black Velvet are la baza doua componente, participante in mod egal, sampania si berea neagra. Tipul de sampanie nu este precizat, dar berea trebuie sa fie Guinness, probabi de la culoarea si aspectul catifelat al