Medalioane de ceapa rosie

Medalioane de ceapa rosie

Pregatind aperitive din medalioane de ceapa rosie, o sa constatati ca bucataria franceza este sofisticata, dar nu intotdeauna foarte complicata. Este clar ca imaginatia are un rol important, iar ideea de medalioane de ceapa rosie este excelenta.

Specificfrancez
Timp prepararemediu
Statustestat
Calorii200 kcal
Ingrediente
  • ou2 bucati
  • ulei de masline200 ml
  • piper0 dupa gust
  • faina100 g
Preparare

Curatati cepele, spalati-le bine, apoi taiati-le rondele de cca jumatate de centimetru;

Le treceti apoi prin faina, prin oul batut cu piper, sare si in pesmetul amestecat cu cascavalul ras;

Incalziti uleiul si rumeniti rondelele pina prind o culoare aurie;

Se pot servi atit calde cit si reci ca aperitiv.

Recomandari