Cirese cu coniac
Este sezonul cireselor, este cald si este pacat sa nu profitam de aceste forme delicioase de viatamina C, care sunt ciresele. Cirese cu coniac sunt o varianta de a-i pacali pe cei care se considera prea maturi sau nu au timp pentru cirese.
Ingrediente
- zahar300 g
- cirese1 kg
- lamaie1 bucata
- coniac200 ml
- apa1 pahar
Preparare
Se spala ciresele, se scot coditele, se inteapa cu un ac si se aseaza intr-un vas, punand printre ele feliute de lamaie;
Separat se prepara un sirop de zahar si apa, in care dupa racire se adauga coniacul;
Se toarna siropul peste fructe, se acopera si se tin la rece 30 minute inainte de a fi servite.
