Ficatei la disc
Vremea se incalzeste si toata lumea iese la iarba verde, se incinge gratarul se pun micii si fripturile, sau se pot face ficatei la disc. Faceti ficatei la disc si sigur veti face concurenta celorlalti. Adaugati usturoi, ardei, ceapa si veti obtine niste ficatei dementiali.
Ingrediente
- patrunjel6 fire
- rosie5 bucati
- usturoi uscat2 catei
- ardei gras2 bucati
- ceapa rosie4 bucati
- ficatei pasare1 cutie
Preparare
Se toaca ceapa, ardeii si rosiile marunt;
Se calesc in ulei, pe discul incins (daca esti la iarba verde), se adauga ficateii;
Se amesteca pana cand se patrund bine ficateii;
La sfarsit se adauga verdeata tocata marunt si mujdei de usturoi;
Se pot folosi cartofii la garnitura prajiti tot la disc.
Tips
Citeste si alte retete pe baza de ficat de pasare: Ficatei de pui .
