Specific romanesc

Tocanita de legume pentru iarna - Daca vreti sa aveti mai mult timp pentru voi in timpul iernii si sa scapati de statul la cratita, va propunem aceasta reteta apetisanta de tocanita de legume pentru iarna.

Sote de vinete pentru iarna - Desi multe gospodine fac conserve an de an si au destula experienta in conservarea legumelor, sunt dornice sa afle retete noi de conserve pentru iarna. Va sfatuim sa nu uitati de aceasta reteta de sote de vinete pentru iarna, foarte gustoasa si usor de preparat.

Pepeni marinati pentru iarna - Desi sezonul pepenilor nu s-a terminat inca, iubitorii acestor fructe zemoase si gustoase, nu trebuie sa uite sa-si umple camara cu pepeni murati sau marinati pentru iarna. Aceasta reteta de pepeni marinati este atat de delicoasa, incat veti astepta cu nerbadare iarna.

Dovlecei murati - Aceasta reteta de dovlecei murati pentru iarna este usor de preparat. Singurul lucru de care trebuie sa tineti cont, dupa ce preparati acesti dovlecei murati, este sa nu uitati sa rasturnati si sa turnati din nou saramura peste dovlecei pana incetineste fermentatia.

Salata de legume pentru iarna - Salatele sunt intotdeauna binevenite pe masa, fie preparate din legume proaspete sau din legume conservate, atunci cand anotimpul nu ne permite sa la avem la indemana, iar adevaratul farmec al iernii este atunci cand scoatem din camara diverse conserve, precum si

Vinete umplute in saramura - Avem o toamna destul de imbelsugata si ar fi pacat sa nu umplem camara cu fel de fel de bunatati pentru iarna. De data aceasta va propunem o reteta speciala de vinete umplute in saramura, excelenta pentru orice fel de mancare gatita, friptura, garnitura, preparate la

Ardei umpluti cu salata de varza pentru iarna - Ardeii umpluti sunt absolut deliciosi, fie proaspeti, preparati la cuptor sau in saramura pentru iarna. Ardeii umpluti cu salata de varza pentru iarna sunt foarte gustosi, stimuleaza pofta de mancare si pot completa orice garnitura sau friptura.

Sfecla rosie in otet - Sfecla are o multime de efecte terapeutice, un gust si o aroma inconfundabila. Sfecla rosie este benefica pe timp de iarna datorita continutului de vitamina C, care ne protejeaza organizmul de raceli, de aceea va recomandam sfecla rosie in otet.

Conopida cu dovlecei in otet - Aceasta reteta face parte din categoria conservelor de toamna. N-ar fi deloc rau, pe langa castravetii si rosiile din camara, sa fie si cateva borcane de conopida cu dovlecei in otet, un deliciu in miez de iarna.

Salata marinata pentru iarna este o alternativa a muraturilor, pentru ca si iarna simtim nevoia de o diversificare in alimentaie. Salata marinata pentru iarna contine multe legume pline de vitamine, este foarte gustoasa si usor de preparat.

Castraveti murati in suc de mere - Aceasta reteta de castraveti murati in suc de mere este putin mai diferita decat retetele traditionale de muraturi, insa gustul este absolut special si aromat datorita mararului si sucului de mere. Prepararea necesita mai multa migala, insa rezultatul este

Ciupercile marinate sunt la fel de gustoase ca si muraturile. Pot fi consumate cu succes pe timp de iarna cu orice fel de garnitura sau friptura. Iubitorii de ciuperci pot prepara ciuperci marinate dupa aceasta reteta simpla si rapida.

Muraturile asortate pentru iarna nu sunt doar gustoase, ci ne asigura si un supliment de vitamine pe parcursul lunilor de iarna. Veti descoperi de sarbatori cat de gustoase pot fi aceste muraturi asortate pentru iarna, langa o friptura delicioasa.

Gogonele cu morcovi - Muraturile sunt foarte gustoase si sanatoase. Le consumam la salate, combinate cu fripturi si alte mancaruri. Ca sa nu va lipseasca muraturile de pe masa in timpul iernii, va propunem aceasta reteta traditionala de gogonele cu morcovi.

Gogosarii pentru iarna se prepara foarte usor, este poate cea mai simpla reteta de muraturi. Gogosarii pentru iarna au un gust delicios, acrisor si putin dulceag. Se pastreaza excelent pana tarziu, in vara.

Ardei conservati in bulion pentru umplut - Daca v-ati saturat de atatia ardei umpluti in aceasta perioada plina de legume, nu inseamna ca trebuie sa renuntati la ei, ci sa-i conservati pentru iarna, pentru ca atunci vin adevaratele pofte, cand legumele sunt inaccesibile. Incercati aceasta reteta de

Prunele de toamna murate sunt altfel de muraturi, dar la fel de gustoase si apetisante ca si muraturile clasice. Aceste prune de toamna murate se servesc ca muraturi cu fripturi reci sau calde.

Muraturi pentru iarna - Toamna este cel mai bogat anotimp, gasim legume din belsug ca sa preparam bucate alese, dar si conserve pentru iarna. Si cum iarna este grea si anevoioasa, nici muraturile pentru iarna n-ar trebui sa lipseasca de pe masa.

Muraturile sunt o sursa de vitamine pe timp de iarna, atunci cand legumele in stare proaspata sunt indisponibile. Muraturile in amestec stimuleaza pofta de mancare, sunt usor de preparat si pot fi consumate cu succes cu diferite garnituri, fripturi, grill si alte mancaruri calde.

Fasole verde cu rosii - Daca vreti sa gatiti ceva rapid si gustos, cu putine calorii, preparati aceasta mancare de fasole verde cu rosii. Fasolea verde cu rosii este recomandata vegetarienilor, celor care se lupta cu caloriile in plus si pentru zilele de post.













