Specific francez

Prajitura cu iaurt si prune
Prajitura cu iaurt si prune

Prajitura cu iaurt si prune este un desert usor si excelent, care se face rapid si fara prea multe batai de cap. Prajitura cu iaurt si prune este racoroasa din cauza iaurtului si are toata savoarea prunelor dulci si carnoase. Prajitura cu iaurt si prune se poate face si cu alte fructe zemoase, gen

Briose cu gem
Briose cu gem

Aceasta reteta de briose cu gem va ofera o solutie delicioasa pentru un mic dejun reusit. Reteta de briose cu gem este destul de usoara si spornica si veti avea asigurate un numar de gustari excelente, pe care cei mici siguri nu le vor rata. Aceste briose cu gem sunt intr-adevar o alegere potrivita

Fasole frantuzeasca
Fasole frantuzeasca

Fasole frantuzeasca este un aperitiv de legume, dupa traditiile franceze, excelent pentru mesele festive sau in familie. Aceasta fasole frantuzeasca pregatita cu alune si sos Vinaigrette este o modalitate excelenta de a-i determina pe copii sa manance legume, fiindca sunt prea flamanzi la inceputul

Parfait de caise
Parfait de caise

Caisele sunt daruri parfumate si pline de vitamine ale verii, putem sa le mancam ca atare, dar putem face din ele si o gramada de alte preparate si mai ales parfait de caise. Aceasta reteta de parfait de caise este benefica si pentru cazurile in care caisele sunt prea coapte, prea moi.

Salata verde cu pere
Salata verde cu pere

Salata verde cu pere este o combinatie de fructe si zarzavaturi, energizanta si reconfortanta. Perele vor combina in mod fericit salata verde, asa incat rezultatul sub forma de salata verde cu pere va avea mai multe vitamine si va fi mai satioasa, desi cu putine calorii. Putem prepara dupa aceeasi

Scoici cu vin alb
Scoici cu vin alb

Scoici cu vin alb sunt o mancare savuroasa si usoara. Puteti manca scoici cu vin alb cat de multe si nu va veti ingrasa. Aceste scoici cu fructe de mare au putine calorii, in schim au o gramada de minerale si vitamine.

Tartine cu creveti si icre rosii
Tartine cu creveti si icre rosii

Tartine cu creveti si icre rosii sunt intr-adevar niste aperitive sarbatoresti. Aceste tartine cu creveti si icre rosii sunt apetisante, delicioase si se pot servi la mesele festive. Putem servi tartine cu creveti si icre rosii si la o cina romantica, pentru ca eate un inceput savuros si promitator.

Bouillabaisse
Bouillabaisse

Prima oara cand am auzit de Bouillabaisse, copilul meu citea Harry Potter si dupa reactie de dezaprobare a englezilor fata de o mancare preferata a francezilor, acest fel de mancare mi-a starnit curiozitatea. Bouillabaisse este o supa traditionala franceza facuta din specii marine, creveti,

Melci umpluti
Melci umpluti

Acesti melci umpluti sunt o mancare nemaipomenita, numai buna pentru gurmanzi, dar destul de buna si pentru o cina festiva la care vrei sa faci o impresie buna. Putem servi acesti deliciosi melci umpluti ca aperitive.

Moules marinieres
Moules marinieres

Moules marinieres, molustele pescarului este o reteta frantuzesca clasica de preparare de fructe de mare, cunoscuta in toata lumea. Francezii sunt mari consumatori de fructe de mare, iar bucataria franceza are foarte multe retete delicioase de fructe de mare, cele mai populare fiind molustele,

Crema de iaurt
Crema de iaurt

Iata o reteta de crema de iaurt cu afine, care o sa devina preferata d-voastra in aceasta vara, in care vreti sa uimiti cu silueta pe care o aveti. Mai mult crema de iaurt cu afine este atat de racoroasa si se prepara fara foc, iar vara asta e atat de calda... Puteti prepara aceasta crema de iaurt

Desert francez
Desert francez

Acest desert francez este un fel de compot scazut sau o salata de fructe, foarte delicios care se poate consuma in acest fel fiind foarte racoritor. Oricum acest desert francez trebuie pastrat la rece. Se serveste cu gheata zdrobita sau frisca. Putem servi desert francez si alaturi de madlene

Pricomigdale
Pricomigdale

Atunci cand vrei sa rontai ceva dulce, care sa-ti schimbe starea sufletesca si sa-ti satisfaca repede nevoia de dulce, sigur te gandesti ce bune ar fi cateva pricomigdale. Daca nu te-ai gandit oricum incearca cu pricomigdale si vei fi multumit. Aceste pricomigdale sunt savuros de dulci!

Ganache
Ganache

Ganache este o crema de ciocolata densa, usor de pregatit si deosebit de delicioasa. Ganache-ul poate fi folosit la torturi, la prajituri sau poate fi consumat simplu, alaturi de o foaie de chec cu lamaie sau un biscuit bun. Desi pare un preparat sofisticat, oricine poate prepara un ganache, daca

Parfait cu alune
Parfait cu alune

Nimic mai potrivit pentru o vara calduroasa decat un desert inghetat sub forma de parfait cu alune. Acest parfait cu alune este delicios, arata excelent si este usor de preparat. Cu aceasta reteta de parfait cu alune avem numai avantaje pentru ca ne vom racori si il vom savura fara griji!

Turta de castraveti cu branza de vaci
Turta de castraveti cu branza de vaci

Turta de castraveti cu branza de vaci este o reteta excelenta, dupa care se prepara aperitive delicioase si foarte aspectoase. Modul de preparare este foarte usor, turta de castraveti cu branza de vaci se realizeaza cu gelatina si se lasa la frigider inainte de servire. Este delicios!

Briose cu banane
Briose cu banane

Briosele au fost dintotdeauna un deliciu atat pentru cei mici. Va propunem de asta data o combinatie delicioasa pur si simplu: briose cu banane. Pentru a pregati briose cu banane ai nevoie de putin timp la dispozitie si doar de o dispozitie buna.

Flan de ton cu sos de praz
Flan de ton cu sos de praz

Flan de ton cu sos de praz este una din retele Montignac mai rafinate, reprezentante ale noii bucatarii, usor de preparat acasa. Flan de ton cu sos de praz este un preparat mai rafinat, dar la fel de usor de preparat. Flan de ton cu sos de praz poate fi un remarcabil antreu la o masa mai deosebita

Creme anglaise
Creme anglaise

Se pare ca de data asta vesnica cearta anglo-franceza pentru suprematie a cedat in domeniul culinar printr-un delicios compromis numit creme anglaise. Nu se stie daca creme anglaise a fost adusa in Franta de regina florentina Caterina de Medici, sau daca a fost inventata in Anglia, dupa cum ii

Sos olandez
Sos olandez

Iata o reteta clasica de sos frantuzesc care se numeste sos olandez (Sauce Hollandaise), poate pentru ca vine din Olanda sau poate pentru ca in istorie, soarta Tarilor de jos era influentata de cea a Frantei. Acest sos olandez este un fel de maioneza calda cu unt, exceptional de gustos, pe care

Recomandari