Specific romanesc

Condimentele sau mirodeniile fac din orice mancare o sarbatoare, asa cum este cazul cu aceasta salata de varza alba cu chimen. Salata de varza alba cu chimen devine rafinata si eleganta daca in banala dar savuroasa salata de varza adaugam chimen si alune.

Prepara cotlet de porc cu sos de coniac si vei obtine un preparat savuros si rafinat.

Ceafa de porc merge de minune cu cimbru proaspat sau uscat, asa ca ea reprezinta un ingredient minunat pentru niste frigarui apetisante.

Ti-au ramas ficatei de pui prajiti insa te-ai saturat de combinatia clasica cu piure? Prepara niste frigarui cu ei si vei avea savoare si diversitate.

Pregateste niste paste gustoase pentru cina in familie.

O prajitura spornica, usor de preparat, pe care o poti pregati pentru prietenii tai, la inceput de weekend.

Un aperitiv simplu si in acelasi timp gustos si sanatos. Suplineste cu succes orice sandwich cu carne si poate fi folosit pe post de aperitiv langa o crema de branza. Chiflele cu fasole batuta se servesc dupa ce au fost tinute la rece 30 de minute. Pofta buna!

Avem o propunere de bagheta cu oua, crema de branza, putina ceapa verde si masline. Un aperitiv bivalent, perfect atat pentru gustrea de dimineata a micutului tau cat si pentru un picnic cu prietenii. Se serveste taiata felii.

Un cocktail aromat si parfumat in care ingredientul principal este Cappy toata portocala.

Un cocktail aromat si parfumat in care ingredientul principal este Cappy toata portocala.

Un cocktail aromat si parfumat in care ingredientul principal este Cappy toata portocala.

O salata racoroasa si foarte aromata, gratie pestelui afumat, maslinelor si smantanii.

Un aperitiv perfect pentru o masa festiva sau o cina intre prieteni, pasta de peste se prepara imediat si este foarte gustoasa in combinatie cu toastul prajit. Pasta cu ton se serveste pe toast de paine prajita.

Pentru iubitorii branzei de burduf, iata o reteta simpla si delicioasa de aperitiv. Pregateste-te pentru o combinatie interesanta de branza cu bere si sardine. Se pregateste imediat si salveaza orice masa festiva. Se poate orna si cu masline verzi, in loc de gogosari.

Un alt fel de chiftele, de data aceasta din cartofi, cu nimic mai prejos la gust si savoare fata de chiftelele clasice. Chiftelele din cartofi se servesc reci cu creme de branza sau fierbinti, alaturi de gratar de pui sau ca garnitura pentru orice preparat la gratar.

Un alt fel de chiftele, de data aceasta din varza, vor incanta cu siguranta degustatorii de la o cina intre prieteni. Chiftelutele din varza se servesc reci cu iaurt sau fierbinti, cu oua. Daca nu ai mai incercat acest preparat, este momentul sa il pregatesti chiar acum.

Combinatia dintre ficateii de pasare si ciuperci este una deosebita si reteta este recomandata in special copiilor si persoanelor cu sensibilitate gastrica. Ciuperci cu ficatei se servesc fierbinti, cu verdeata sau ceapa verde deasupra.

Te-ai saturat de omletele clasice, si nici macar cele cu ciuperci sau ardei nu iti mai fac cu ochiul? Pune la bataie niste costita rumenita alaturi de o branza sarata si vei avea pe masa un deliciu.

O garnitura la fel de gustoasa ca si friptura, cartofii cu ceapa la cuptor se potrivesc foarte bine preparatelor de pui.

Fie ca ii consumi simpli sau ca garnitura la un gratar, dovleceii sunt foarte gustosi si usor digerabili. Se pot presara cu verdeata marunta, dupa preferinte. Garnitura de dovlecei este ideala pentru preparatele din carne.













