Fie ca ii consumi simpli sau ca garnitura la un gratar, dovleceii sunt foarte gustosi si usor digerabili. Se pot presara cu verdeata marunta, dupa preferinte. Garnitura de dovlecei este ideala pentru preparatele din carne.

Ingrediente

• lapte400 g
• ulei de floarea-soarelui0 dupa gust
• sare0 dupa gust
• dovlecel4 bucati
• faina8 linguri
• patrunjel verde0 dupa gust

Preparare

Dovleceii se curata de coaja si se taie felii de 1 cm grosime care se pun pe un servet.

Se asezoneaza cu sare, piper verde apoi se dau prin faina.

Se trec apoi prin lapte, din nou prin faina si se prajesc in ulei incins.

Se scot din tigaie pe un servet absorbant.

Tips

Se pot presara cu verdeata marunta, dupa preferinte.