Placinta cu smantana
Cand ai chef de o placinta usoara si gustoasa, foloseste reteta de placinta cu smantana. Aceasta placinta este simplu de facut, dar este savuroasa. La sfarsit poti imbunatati placinta cu smantana cu un gem pus pe deasupra.
Ingrediente
- ou6 bucati
- zahar pudra6 linguri
- smantana6 linguri
- faina6 linguri
Preparare
Se freaca spuma galbenusurile cu zaharul, se adauga smantana, apoi alternativ faina si albusurile batute spuma tare;
Se toarna in tava bine tapetata cu untura si faina, se introduce in cuptorul fierbinte, apoi se reduce focul si se coace pana la verificarea cu un ac.
Tips
Se taie in felii cat este calda si se serveste cu gem fierbinte de piersici sau de coacaze.
