Specific romanesc

Compot dietetic de cirese, visine, coarne sau prune
Compot dietetic de cirese, visine, coarne sau prune

Acest compot dietetic de cirese, visine, coarne sau prune este deosebit de bun in orice anotipm, fiind revigorant si racoritor. La prepararea acestui compot dietetic de cirese, visine, coarne sau prune, e important sa se respecte proportia de cate 100 g zahar pentru fiecare kg de fructe. Compot

Lichior de gutui
Lichior de gutui

Din gutui se obtine dulceata, gem, peltea, pasta, compot si un delicios lichior de gutui. Acest lichior de gutui este parfumat si savuros. Putem sa ne rasfatam cu lichior de gutui dupa o masa copioasa cu familia sau prietenii.

Visinata
Visinata

Visinata este un deliciu apreciat de toata lumea, mari sau mici, barbati sau copii. Sucul de visine aromat, vitaminizant si usor alcolizat este un aperitiv excelent, sau o bautura de dupa-amiaza reconfortanta. Daca nu este prea tare aceasta visinata are efecte revigorante si darul de a crea o

Cirese confiate
Cirese confiate

Cirese confiate sunt un fel mai special de dulceata, pe care o preparam ca si completare pentru alte preparate. Cirese confiate se pot adauga la diferite preparate dulci gen creme, sarlote, inghetate ... Putem sa mancam aceste cirese confiate si simple pentru ca sunt delicioase.

Marmelada de caise
Marmelada de caise

Caisele sunt fructele preferate de oricine, au culoare, gust delicios, sunt carnoase si parfumate, de aceea e clar ca dulceata sa gemul de caise sunt excelente. Incercati si reteta mai simpla de marmelada de caise. Aceasta marmelada de caise este la fel de buna si parfumata, pastrand toata savoarea

Peltea de gutui
Peltea de gutui

Gospodinele adevarate nu se opresc atunci cand prepara dulceata de gutui, trec la faza a 2 a de prelucrare a gutuilor si anume obtinerea de peltea de gutui. Peltea de gutui obtinem practic din cojile si mijlocul gutuilor rase pentru dulceata de gutui.

Pasta de gutui
Pasta de gutui

Pasta de gutui este stadiul al treilea, dupa ce preparam dulceata de gutui. Astfel pasta de gutui se prepara din fructele fierte, ramase de la peltea. Asta nu inseamna ca aceasta pasta de gutui este de neluat in seama, pentru ca este foarte gustoasa si pastreaza inca din irezistibilul parfumul al

Dulceata de gutui
Dulceata de gutui

O alta dulceata speciala este dulceata de gutui, dulce-acrisoara si cu un parfum special. Este bine ca atunci cand facem dulceata de gutui sa pregatim zaharul si restul de ingrediente pentru peltea si pasta de gutui. Gutuile contin o mare cantitate de pectina, de aceea se pun in cantitate mai mica

Dulceata de struguri
Dulceata de struguri

Dulceata de struguri este o dulceata mai dificil de preparat, in sensul curatirii boabelor de struguri de pielite si de samburi, de aceea se aleg struguri cu boabe mari dar nu zemoase. Oricum strugurii contin o mare cantitate de pectina, substanta gelatinoasa care va gelifica siropul din care se

Dulceata de trandafiri
Dulceata de trandafiri

Dulceata de trandafiri este una din cele mai parfumate si mai ieftine dulceturi, mai ales daca ai in gradina, trandafiri din soiul potrivit. Dulceata de trandafiri este usor de facut si pastreaza tot parfumul trandafirilor. Dulceata de trandafiri este o dulceata pe placul copiilor.

Dulceata de capsuni si zmeura
Dulceata de capsuni si zmeura

Pastreaza darul anotimpurilor, prin aceasta combinatie fericita de fructe delicioase si aromate care ne vor rasfata printr-o dulceata de capsuni si zmeura plina de culoare si parfum. Dulceata de capsuni si zmeura pune in evidenta atat gustul si culoarea capsunilor dar si al zmeurei. Cele doua

Dulceata de capsuni si caise cu migdale
Dulceata de capsuni si caise cu migdale

Pentru ca e iunie si e anotimpul capsunilor, va oferim o modalitate usoara de a conserva aceste fructe minunate, prin reteta de dulceata de capsuni si caise cu migdale. Aceasta dulceata de capsuni si caise cu migdale, este mai usor de facut, este rafinata prin amestecul de fructe si adaosul de

Capsuni cu frisca
Capsuni cu frisca

Aveti chef de un desert rapid, racoritor si foarte bun, va recomandam un desert simplu de sezon, adica capsuni cu frisca. Este bine sa aveti mai multe capsuni la dispozitie, cand preparati capsuni cu frisca, pentru ca jumatate sigur vor disparea in timpul procesului de curatare. Sau poate puneti

Inghetata de visine
Inghetata de visine

Nimic nu merge mai bine atunci cand e cald afara si esti obosit decat o inghetata, eventual o inghetata de visine. Inghetata de visine acrisoara si spumoasa iti va crea o senzatie de racoare si confort. Te poti rasfata cu inghetata de visine dupa aceasta reteta, fara griji pentru ca nu are nici

Peste afumat cu maioneza
Peste afumat cu maioneza

Retetele pe baza de peste, asa cum este reteta de peste afumat cu maioneza, sunt de-a dreptul ideale in bucataria ideala. Intr-adevar acest peste afumat cu maioneza se prepara simplu si este foarte savuros. In plus si acest fel de peste afumat cu maioneza este recomandat datorita continutului

Salata dobrogeana
Salata dobrogeana

Salata dobrogeana este o salata racoritoare, numai buna pentru zilele calduroase de vara. Salata dobrogeana poate fi consumata ca atare sau ca garnitura langa friptura sau legume. Pentru a face o salata dobrogeana buna trebuie sa fim atenti la preparea sosului.

Salata de spanac cu slanina si ou
Salata de spanac cu slanina si ou

Salata de spanac cu slanina si ou este o bunatate de salata sanatoasa si savuroasa. Deosebit de hranitoare si energizanta salata de spanac cu slanina si ou, nu are foarte multe calorii. Pentru reusita acesteia, spanacul din salata de spanac cu slanina si ou trebuie sa fie fraged.

Salata de pui cu sos alb
Salata de pui cu sos alb

Salata de pui cu sos alb este o salata usoara pe care o putem prepara in orice sezon, dar este foarte binevenita atunci cand este cald, pentru ca este racoritoare. Intr-adevar aceasta salata de pui cu sos alb se leaga cu un sos de iaurt si smantana energizant si usor. Veti constata ca salata cu pui

Ficatei de pui
Ficatei de pui

Ficatei de pui este o mancare care ne va aduce aminte totdeauna de copilarie, cand bunica ii prepara si la care nu aveai dreptul de negociere. Trebuia sa papi toti acesti ficatei de pui pentru ca erau sanatosi si tu trebuia sa te faci mare. Chiar daca am crescut putem sa ne rasfatam , din cand in

Legume la gratar
Legume la gratar

La gratar se poate prepara nu numai carne si pentru exemplu va oferim o reteta de bunatate de legume la gratar. Aceste legume la gratar sunt sanatoase si au putine calorii. Pe langa acestea legume la gratar se prepara usor si sunt foarte gustoase.

Recomandari