Ficatei de pui este o mancare care ne va aduce aminte totdeauna de copilarie, cand bunica ii prepara si la care nu aveai dreptul de negociere. Trebuia sa papi toti acesti ficatei de pui pentru ca erau sanatosi si tu trebuia sa te faci mare. Chiar daca am crescut putem sa ne rasfatam , din cand in

Recomandat pentru Evenimente

Recomandat pentru Dieta

Ingrediente

• ceapa alba1 bucata
• piper0 dupa gust
• apa1 cana

Preparare

Intr-o tigaie se pune untul pana se topeste;

Intre timp ceapa si cateii de usturoi se taie fin si se adauga in tigaie, se adauga un praf de sare si se calesc pana ceapa prinde culoarea galbui deschis.;

Ficateii de pui se curata si se spala pana apa devine curata, se portioneaza in functie de preferinta si se adauga in tigaie;

Se amesteca bine si se adauga putina apa si se lasa 10-15 minute acoperit sa fiarba.

Tips

Daca aveti timp lasati ficateii cateva ore in lapte, vor fi mai moi in interior; Se servesc cu garnitura de orez sau piure de cartofi si se decoreaza cu marar tocat fin.