Dulceata de capsuni si zmeura

Pastreaza darul anotimpurilor, prin aceasta combinatie fericita de fructe delicioase si aromate care ne vor rasfata printr-o dulceata de capsuni si zmeura plina de culoare si parfum. Dulceata de capsuni si zmeura pune in evidenta atat gustul si culoarea capsunilor dar si al zmeurei. Cele doua
Ingrediente
- zahar1 kg
Preparare
Se spala capsunile, se zvanta, se taie marunt si se cantaresc;
Se spala zmeura, se curata, se cantaresc;
Ardeiul se curata de seminte si se taie marunt;
Se amesteca intr-o oala fructele si ardeiul, se toarna continutul plicului de Gelfix, amestecat in prealabil cu 2 linguri de zahar si dat in fiert;
Se adauga restul de zahar, se lasa la clocotit cel putin 3 minute amestecand incontinuu, dupa care se ia de pe foc;
Se toarna imediat in borcanele deja pregatite, se infileteaza capacele, borcanele se rastoarna si se lasa aproximativ 5 minute asezate pe capac.
Tips
Cititi si reteta de Dulceata de capsuni si caise cu migdale .
Recomandari
Newsletter Ele.ro
- person
"everything from everywhere"