Tocana de gogosari pentru iarna

Tocana de gogosari pentru iarna

Pentru iarna tocana de gogosari este reteta ideala. Tocana de gogosari este perfecta si pentru perioadele de post si pentru perioadele de dupa.

Specificromanesc
Timp prepararemediu
Statusinedit
Calorii270 kcal
Ingrediente
  • ceapa alba2 kg
  • morcov2 kg
  • piper0 dupa gust
  • bulion400 g
Preparare

Legumele - ceapa, morcovii si gogosarii - se dau prin masina de tocat carne;

Dupa ce s-au tocat legumele, se fierbe amestecul de legume tocate cu bulionul, sarea, uleiul, piperul si foile de dafin pana cand incepe sa scada tocana.

Tips

Daca nu aveti masina de tocat carne se poate folosi un robot de bucatarie pentru a prepara tocana de gogosari; Puteti vedea aici o alta reteta de tocana la fel de delicioasa de tocana .

Recomandari