Shopska, o salata racoritoare, plina de vitamine si absolut delicioasa din bucataria bulgareasca. Daca si tu te-ai saturat de clasca salata cu rosii si castraveti, ai acum o varianta de salata inedita pe care cu siguranta o vei savura cu placere.

Recomandat pentru Evenimente

Recomandat pentru Dieta

Ingrediente

• cartof2 bucati
• castravete verde2 bucati
• rosie4 bucati
• ulei de masline3 linguri
• sare0 dupa gust
• piper0 dupa gust
• ardei gras2 bucati
• otet1 lingura
• ceapa rosie1 bucata

Preparare

Cartofii se spala bine sub jet de apa rece si se pun la fiert in coaja. Dupa ce au fiert, se curata si se taie feliute cat timp sunt inca fierbinti.

Separat, intr-un castronel, se prepara un dressing din ulei, otet, sare si piper care se toarna apoi peste cartofii taiati.

Dupa ce cartofii se racesc se adauga toate legumele taiate in feliute cat mai subtiri.

Salata se poate orna cu frunze de patrunjel, salata verde sau branza rasa.