Pasta de masline cu telina
In post sau in cazul unui regim vegetarian, avem impresia ca optiunile noastre culinare sunt reduse. In realitate, este doar motivul perfect pentru a experimenta cu retete noi, sanatoase si delicioase, precum reteta de pasta de masline cu telina, pe care v-o propunem in continuare.
Recomandat pentru Evenimente
zile de nastere revelion halloween dragobete 1 martie ziua femeii onomastica postIngrediente
- telina400 g
- usturoi uscat2 catei
- ulei de masline6 linguri
- ardei gras1 bucata
- masline negre250 g
- ceapa rosie1 bucata
- patrunjel verde1 legatura
Preparare
Telina se curata si se da pe razatoarea mica. Se scot samburii maslinelor si se amesteca cu telina, iar apoi se pun in blender, impreuna cu uleiul de masline. Se amesteca in blender pana rezulta o pasta tartinabila.
Se scoate intr-un castron, se aduga ceapa taiata marunt, ardeiul taiat cuburi, usturoiul pisat si patrunjelul tocat, si se amesteca pana la omogenizare.
Tips
Pasta de masline este delicioasa intinsa pe o felie de paine prajita.
