Bruschetele sunt unele dintre cele mai delicioase aperitive, si foarte usor de facut. Surprinde-ti invitatii cu bruschetti delicioase cu ciuperci - sunt adorate de toata lumea, atat de cei mici cat si de cei mari. Vei deveni instantaneu gazda perfecta, si fara prea mare efort.

Recomandat pentru Evenimente

Recomandat pentru Dieta

Ingrediente

• paine feliata8 felii
• ciuperci250 g
• rosie300 g
• unt1 lingura
• usturoi uscat1 catel
• busuioc1 dupa gust
• sare1 dupa gust
• piper1 dupa gust

Preparare

Feliile de paine se aseaza pe raftul din mijloc si se lasa sa se rumeneasca aproximativ 5 minute.

Se scot din cuptor, se amesteca usturoiul ras cu untdelemnul si se intind pe feliile de paine prajita.

Ciupercile se spala, se curata si se lasa sa se zvante bine.

Rosiile se oparesc, se curata de pielita, se taie in doua, se scot semintele si se taie felii. Se spala si se rup frunzulitele de busuioc.

Intr-o tigaie se topeste untul, se pun ciupercile si se prajesc la foc mare, pana cand nu mai lasa lichid. Se potrivesc de sare si piper. Se adauga feliile de rosii si busuiocul (menta).

Amestecul de rosii cu ciuperci se intinde peste feliile de franzela prajita, unse cu usturoi.