Probabil ai mancat rosii umplute cu pasta de branza, dar ce ai zice daca ar fi umplute cu pasta de peste? Un meniu potrivit pentru cele doua zile din Postul Pastelui in care este dezlegare la peste si nu numai! Se poate pune in pasta de peste si putin mustar iute.

Recomandat pentru Evenimente

Recomandat pentru Dieta

Ingrediente

• lamaie2 bucati
• rosie12 bucati
• sardine2 conserve
• sare0 dupa gust
• margarina vegetala2 linguri
• maioneza4 linguri
• piper verde0 dupa gust

Preparare

Se spala foarte bine rosiile, apoi cu un cutit ascutit se taie in doua, pe mijloc, iar miezul se scobeste usor, cu ajutorul unei lingurite.

Se scurg bine conservele de peste, de ulei sau suc propriu, apoi se zdrobeste pestele cu furculita si se amesteca cu maioneza de post, sare, piper verde, suc de lamaie si margarina vegetala.

Se umplu jumatatile de rosie cu acest amestec, apoi se aseaza int-ro tava unsa cu margarina si se da la cuptor timp de 15 minute.

Se pun pe un platou intins si se presara patrunjel deasupra.

Tips

Se poate pune in pasta de peste si putin mustar iute.