Reteta moldoveneasca: Salata de fasole verde

Reteta face parte din proiectul `Descopera traditiile culinare romanesti` derulat de agentia de relatii publice, Russenart Communications in parteneriat cu brandul Arpis.
Ingrediente
- patrunjel0 dupa gust
- marar0 dupa gust
- usturoi uscat0 dupa gust
- ulei de masline0 dupa gust
- sare0 dupa gust
- fasole verde0 dupa gust
Preparare
Reteta `Salata de fasole verde` (numita si `Pastai prajite`) a fost oferita si preparata de Casa Oprescu, gazda proiectului in perioada mai - august.
Mod de preparare
Fasolea verde se pune la fiert in apa rece. Cand este aproape fiarta se caleste cateva minute in ulei.
Se potriveste de sare si se adauga usturoi.
Se ia de pe foc si i se adauga verdeata, spalata si tocata marunt.