Pizza cu dovlecei si ciuperci
Cu siguranta nu ai mai incercat aceasta combinatie inedita. Pizza cu dovlecei si ciuperci este un preparat ideal pentru perioadele in care vrei sa renunti la carne. Se pregateste usor si va fi pe gustul tuturor.
Ingrediente
- aluat de pizza1 bucata
- ceapa alba1 bucata
- ciuperci150 g
- ulei de masline3 linguri
- sare0 dupa gust
- dovlecel2 bucati
Preparare
Spala si feliaza pe lung dovleceii, in felii subtiri. Intr-un bol pune feliile de dovlecei stropite cu doua linguride ulei de masline si lasa-i deoparte.
Pe o suprafata pudrata cu faina intinde aluatul de pizza atat cat sa fie o foaie subtire. Pune-l intr-o tava de copt si aseaza deasupra feliile de dovlecel. Presara putina sare deasupra si da la cuptor sa se rumeneasca usor, timp de circa 20-25 minute.
Intre timp, incalzeste intr-o tigaie uleiul ramas. Adauga ciupercile, ceapa si putina sare. Lasa la foc mediu timp de 405 minute. Dupa ce scoti pizza din cuptor, pune deasupra amestecul de ciuperci si ceapa preparat anterior si garniseste cu putina verdeata proaspata.
Pofta buna!
