Reteta clasica, tigaia picanta combina intr-un mod delicios carnaciorii cu puiul si pulpa de porc.

Ingrediente

• piper0 dupa gust
• ardei gras2 bucati

Preparare

Pulpa de porc se taie cubulete mici si se prajesc in tigaie pana se rumenesc.

Pipetul de pui se frige la gratar si apoi se taie cubulete.

Dupa 5 minute se adauga ardeiul iute tocat marunt, usturoi, sare, piper, boia.

Se mai lasa 5 minute pe foc si se stinge.

Tips

Se serveste fierbinte, alaturi de mamaliga si muraturi.