Aveti pofta de un desert ca la mama acasa precum clasicile gogosi cu stafide? Acum este foarte simplu sa pregatiti la voi in bucatarie un desert delicios folosind reteta de gogosi cu stafide. Delicioase, pufoase si apetisante aceste gogosi cu stafide va vor aminti de copilarie, iar toata lumea le

Recomandat pentru Evenimente

Recomandat pentru Dieta

Ingrediente

• ou6 bucati
• ulei de floarea-soarelui400 ml
• zahar pudra100 g
• sare10 g
• vanilie1 plic
• stafide100 g
• sirop de fructe300 ml
• faina450 g

Preparare

Intr-o cratita se pune la fiert o cantitate de apa egala cu faina, cand apa clocoteste, se adauga faina, avand grija sa nu se faca cocoloase si de aceea se bate bine cu un tel;

Cand faina s-a incorporat si s-a omogenizat, se pune la rece, dupa ce s-a racit, se amesteca zaharul, stafidele si ouale pe rand, frecandu-se continuu pana se obtine o pasta compacta;

Cu o lingura se fac gogosile si se prajesc in uleiul bine incins. Cand s-au rumenit se scot cu lingura de spuma, se pun pe un platou, se toarna peste ele sirop de fructe si zahar pudra. Se servesc calde.

Tips

Aluatul reprezinta baza desertului vostru si a acestor gogosi cu stafide, asa ca citititi si articolul despre: Reguli de aur pentru aluat .