Varza murata in stil coreean
Varza murata in stil coreean - Acesta reteta este una inedita prin folosirea condimentelor diversificate. Varza murata in stil coreean poate fi o alternativa a muraturilor traditionale romanesti, atunci cand simtiti nevoia de o schimbare in prepararea bucatelor.
Ingrediente
- zahar160 g
- morcov4 bucati
- ulei de floarea-soarelui200 ml
- varza alba2 kg
- usturoi uscat2 capatani
- sare60 g
- piper2 g
- dafin3 foi
- apa1 l
- otet1 pahar
Preparare
Varza se toaca marunt, morcovii se dau pe razatoarea mare, ambele se amsteca cu usturoiul pisat si se asaza in borcan, deasupra se toarna saramura fierbinte;
Dupa ce s-a racit se da la loc racoros;
Cum se prepara saramura:
Se pune apa la fiert, cand incepe se fiarba sa adauga condimentele, otetul si uleiul.
Tips
Cititi si aceasta reteta de muraturi turcesti: Muraturi turcesti
