Vreti o reteta care sa le placa celor mici si care sa-i amuza, incercati reteta de gurite. Aceste gurite va vor rezolva problema micului dejun sau a gustarilor de peste zi. Pufoase si gustoase amuzantele gurite nu vor putea fi refuzate de cei mici.

Recomandat pentru Evenimente

Recomandat pentru Dieta

Ingrediente

• nuci200 g
• ou3 bucati
• unt200 g
• zahar pudra150 g
• zahar vanilat0 dupa gust
• sare1 praf
• praf de copt1 lingurita
• smantana50 ml
• rom15 ml
• faina450 g
• coaja rasa de lamaie1 jumatate

Preparare

Se freaca untul cu zaharul, intr-un castron pana cand se moaie, adaugand pe rand galbenusurile, smantana, romul, sarea, coaja de lamiie si faina cu praful de crescut;

Se amesteca aluatul bine cu mana, fara sa se framante si apoi se tine la rece 30 minute;

Dupa aceea, se ia din aluat cate o bucata, se modeleaza in forma de sul cu diametrul de 2 cm care se taie in bucati de 2 cm, din fiecare bucata se formeaza, pe masa, cate o bila;

Se bat albusurile spuma tare. Se prinde putin fiecare bila intre doua degete, se trece cu partea opusa prin albus si apoi prin nuca tocata. Bilele se asaza in tava neunsa, cu distanta de 2 cm intre ele;

Se coc la foc mijlociu, 20-25 minute, ca sa se rumeneasca putin. Cat sint calde, se trec toate bilele prin zahar pudra cu zahar vanilat.

Tips

Citeste si alte retete de: Fursecuri excelente pentru cei mici.