Pentru ca este sezonul capsunilor si vreti sa profitati din plin de parfumul si dulceata lor incercati si prajitura din biscuiti si capsuni. Prajitura din biscuiti si capsuni este delicioasa si usoara, va va racori si va va umple de energie. Rapid si usor de facut prajitura din biscuiti si capsuni

Recomandat pentru Dieta

Ingrediente

• zahar2 linguri
• ou1 bucata
• unt20 g
• gelatina1 plic

Preparare

Se sfarama bisacuitii si se amesteca cu untul;

Se ung formele cu unt si se tapeteaza, apoi se acopera peretii cu amestecul de biscuiti. Se dau la cuptorul preincalzit 5 minute;

Se freaca galbenusul cu zaharul pana ce amestecul se albeste si se adauga capsunile mixate sau taiate bucatele foarte mici;

Se adauga iaurtul, dar nu tot pentru ca mai avem nevoie la gelatina;

Se topeste praful de gelatina intr-o lingura de apa rece si se incalzeste la bain marin cu lingura de iaurt apoi se adauga la crema de capsuni;

Se bate albusul si se adauga si el la amestecul anterior;

Pentru a decora se taie cateva capsuni pe jumatate si se pun pe marginea formei cu biscuiti. Se toarna spuma de capsuni deasupra si se pune la frigider cateva ore.

Tips

Trebuie sa asteptati destul timp ca gelatina sa se intareasca, asa ca nu adaugati prea multa, s-ar putea sa iasa precum cauciucul.