Un foarte bun antioxodant, fructul de avocado este unul din cele mai sanatoase din lume. Este recomandat sa il utilizam mai ales atunci cand tinem o dieta saraca in proteine, si mai ales in perioada postului.

Recomandat pentru Evenimente

Recomandat pentru Dieta

Ingrediente

Preparare

Alegem avocado moi, bine coapte. Taiem avocado in doua pe lungime si scoatem samburele. Cu ajutorul unei linguri indepartam coaja. Taiem miezul de avocado cuburi si il punem intr-un bol. Il stropim imediat cu zeama de la limeta fiindca oxideaza foarte repede. Adaugam uleiul de masline, sarea si piperul si il mixam cu ajutorul unui mixer vertical pana capata consistenta unui sos fin. Optional puteti adauga o lingurita de mustar sau un catel doi de usturoi.

Vezi toata reteta si ingredientele pe www.caietulcuretete.com