Masline umplute cu heringi
Masline umplute cu heringi, de fapt cu pasta de peste sunt niste aperitive deosebite, cu un aspect excelent. Putem pregati masline umplute cu heringi, pentru orice fel de mese festive, pentru sunt si apetisante si delicioase.
Ingrediente
- hering250 g
- lamaie1 bucata
- patrunjel1 legatura
- unt200 g
- sare0 dupa gust
- piper0 dupa gust
- masline negre250 g
- masline verzi250 g
Preparare
Se curata heringii de piele, se dezoseaza si se trec prin masina de tocat cu sita deasa, impreuna cu untul;
Se amesteca aceasta pasta cu piperul, zeama de lamaie si sarea;
Se scot samburii de la masline, se umplu cu pasta pregatita, se aseaza pe o farfurie si se presara cu patrunjel.
