Salata Waldorf
Va oferim un exemplu de rafinament american prin salata Waldorf. Aceasta celebra salata Waldorf a fost creata de bucatarul hotelului Waldorf-Astoria din New York si este o combinatie foarte reusita. Bazata pe mere si telina, salata Waldorf intra in categoria delicateselor sanatoase.
Ingrediente
- mar3 bucati
- nuci150 g
- telina4 fire
- compot1 cutie
Preparare
Se decojesc merele si se taie in cubuletepune peste ele lamaie sa nu se innegreasca;
Se taie telina in felii subtiri late de 1 cm;
Se scoate ananasul din cutie fara sirop si se adauga peste mere, telina si nuci, optional nucile se pot taia;
Se face maioneza la care se adauga o lingura de smantana si o lingura de apa. Maioneza se toarna peste ingrediente si se potriveste de piper.
Tips
Citeste si alte retete pe baza de telina precum: Salata de telina si mere ; Varza Salata de telina ; Salata de telina si portocale .
