Salata verde cu telemea de oaie rasa deasupra face ca orice preparat din carne sa nu mai fie deloc gras.

Ingrediente

• morcov1 bucata
• rosie2 bucati
• piper0 dupa gust

Preparare

Salata se spala foarte bine, se separa si se toaca fasiute lungi.

Rosiile se taie feliute lungi, morcovul se da pe razatoare, iar ceapa verde se taie rondele mici.

Se amesteca toate ingredientele, se stropeste cu zeama de lamaie, sare, piper si se rade deasupra telemea de oaie.

Tips

Serveste alaturi de gratar, dupa ce ai tinut-o 30 minute la rece, in frigider.