Salata asiatica
Salata asiatica este o salata delicioasa si sanatoasa care se bazeaza pe prezenta in compozitia sa de salata chinezeasca. Din aceasta cauza salata asiatica este racoroasa si consistenta. Plina de gust si cu un aspect excelent, salata asiatica face parte din aceeasi categorie de salate care nu
Ingrediente
- patrunjel1 legatura
- ulei de masline1 lingura
- sare0
- piper0
- ardei gras1 bucata
- masline negre2 linguri
- otet de mere3 linguri
- coriandru0
- salata1 bucata
- ceapa rosie1 bucata
- porumb dulce200 g
Preparare
Daca porumbul este congelat se opareste 5 minute in apa clocotita, iar daca este din conserva, se scurge bine si se clateste cu apa rece;
Se spala ardeii, se curata de seminte si de cotor si se taie cubulete;
Salata se spala si se taie fasii;
Ceapa se curata, se spala si se taie marunt;
Se amesteca toate vegetalele intr-un castron de salata;
Se combina otetul de mere cu uleiul de masline, coriandrul, patrunjelul tocat, sarea si piperul si se obtine un sos, care se toarna peste salata.
Tips
Se acopera vasul si se pune la rece 15-20 minute.
