Asa cum se si intelege din titulatura o salata tutti-frutti este facuta din fructe de mai multe feluri. Salata tutti-frutti este facuta in general din fructe de sezon, asa ca in functie de imaginatie se mai pot adauga sau inlocui si alte fructe. Sosul de la salata tutti-frutti nu trebuie sa fie

Ingrediente

• mar2 bucati
• para2 bucati
• vin alb1 pahar
• apa1 pahar

Preparare

Tabletele de zaharina se topesc in apa, intr-o salatiera, cand s-au dizolvat se adauga cognacul si vinul;

In acest sos se adauga fructele spalate, curatate si taiate cuburi sau lamele si fara samburi;

Se tine la rece 1 ora si se serveste in cupe peste care miez de nuca taiat marunt cu cutitul.

Reteta disponibila si in cartea de bucate Preparate din fructe