Pilaf cu masline
Pentru cei ce tin postul Sfantului Petru si Pavel, iata o reteta gustoasa de post, usor de preparat:
Recomandat pentru Evenimente
botezIngrediente
- ceapa alba1 bucata
- praz1 fir
- masline negre150 g
Preparare
Se pune orezul la fiert in apa cu sare si se amesteca continuu, pana se inmoaie bine.
Ceapa rosie se toaca marunt iar prazul feliute subtiri, care se pun la calit in putin ulei, circa 7-8 minute.
Se adauga orezul fiert si maslinele si se asezoneaza cu sare, piper alb, dupa gust,
Dupa alte 5 minute se opreste focul si se pune verdeata tocata marunt.
Tips
Se pot adauga in mancare si castraveti in saramura taiati feliute subtiri.
