Musaca de soia
Iti place musacaua foarte mult insa ai vrea sa o mananci si in perioada de post? Incearca aceasta gustoasa musaca cu soia, orez si varza. Se presara piper negru in farfurie, peste fiecare portie. Pofta buna!
Recomandat pentru Evenimente
zile de nastereRecomandat pentru Dieta
Retete de postIngrediente
- patrunjel1 legatura
- varza alba1 bucata
- sare0 dupa gust
- piper0 dupa gust
- orez200 g
- pasta de tomate2 linguri
- soia200 g
- ceapa rosie1 bucata
- ceapa verde1 legatura
Preparare
Orezul se spala si se pune la fiert in apa cu sare in care am pus ceapa rosie, tocata marunt.
Varza se toaca marunt, se freaca cu putina sare si se pune la calit in ulei de masline.
Granulele de soia se pun la fiert in apa cu 1 lingurita Delikat, apoi se scurg bine si se calesc impreuna cu ceapa verde tocata marunt si pasta de tomate.
Intre-un vas mare termorezistent uns cu putin ulei se aseaza un strat de orez, unul de granule soia calite cu ceapa si un strat de varza calita.
Vasul se da la cuptor timp de 30 minute, la foc mic, apoi 5 min la foc mare sa se rumeneasca varza.
Tips
Se presara piper negru in farfurie, peste fiecare portie.
