Mazare cu ciuperci
Mazare cu ciuperci este o garnitura excelenta si usoara pentru multe preparate din carne. In plus, aceasta garnitura de mazare cu ciuperci, este extrem de sanatoasa, datorita continutului valoros de vitamine.
Ingrediente
- ceapa alba1 bucata
- ciuperci200 g
- mazare1 cutie
- ulei de floarea-soarelui0
- sare0
- piper0
Preparare
Se curata si se spala ciupercile in mai multe ape.
Ceapa se taie marunt si se caleste cateva minute in putin ulei.
Ciupercile se taie feliute, se aduga peste ceapa si se parjesc inca 2 min, dupa care se aduga mazarea, apa, se amestaca si se lasa se dea in clocot.
