Pastravi cu citrice
Pastravi cu citrice - Iubitorii de peste de apa dulce, se pot bucura din plin de aceasta reteta de pastravi aromati cu felii de lamaie si portocala. Pastravi cu citrice se servesc cu sote de legume la cuptor si patrunjel tocat deaspra.
Ingrediente
- pastrav1 bucata
- piper0 dupa gust
Preparare
Pestele se eviscereaza, se pun 2 felii de lamaie si una de portocala, un cubulet de unt deasupra, apoi 2 felii de portocala si una de lamaie, al doilea cub de unt;
Se impacheteaza in folie de aluminiu, capetele se ridica in sus si se rasucesc. In final arata ca o barcuta;
Se da la cuptor cca 30 minute.
Tips
Cititi si alte retete pe baza de peste: Rulada de peste Peste pane cu usturoi
