Iata o reteta de tort de fructe, pe care o recomandam pentru aniversarile zilelor de nastere ale copiilor d-voastra. Acest tort de fructe va fi savurat cu incantare de intreaga familie sau de musafiri. Va oferim aceasta reteta de tort de fructe pentru ca este un desert rapid, sanatos, delicios de

Recomandat pentru Evenimente

Ingrediente

• zahar5 linguri
• ananas0 dupa gust
• cirese0 dupa gust
• kiwi0 dupa gust
• lapte500 ml
• ou10 bucati
• praf de copt1 plic
• gelatina7 lingurite
• apa200 ml
• faina3 linguri

Preparare

Blatul

Se face un blat de pandispan din 5 oua, 5 linguri zahar, 5 linguri faina, un praf de copt.

Crema

7 linguri de gelatina se pun in 200 ml apa;

5 galbenusuri se freaca cu 250 g zahar, 3 linguri faina. Se adauga 500 ml lapte, se pune pe foc mic si se amesteca pana se ingroasa bine. Cand s-a racit se adauga gelatina dizolvata;

5 albusuri se bat spuma cu 200 g zahar, peste care se toarna crema de mai sus calduta.

Asamblareal

Se pune celofan intr-o cratita si se pune in urmatoarea ordine crema, o foaie blat, fructe din comport, crema, ultima foaie de blat;

Se tine 24 de ore la frigider si apoi se rastoarna pe platou si se orneaza cu frisca si fructe.

Tips

Vezi si reteta de tort de fructe: Tort de fructe I